1,5 l vettä
2 kalaliemikuutiota
500 g lohta
2 isoa bataattia
2 porkkanaa
lanttua hieman porkkanaa vähemmän
pala purjoa
3 kesäsipulia
10 maustepippuria
sitruunapippurijauhetta
2 dl ruokakermaa
1/2 purkkia smetanaa
tilliä
Pilko kasvikset pieniksi kuutioiksi, siivua purjo. Kuullota kasvikset ja sipulit, maustepippurit ja sitruunapippuri tilkassa rypsiöljyä. Lisää vesi, johon on liuotettu liemikuutiot. Anna kiehua lähes kypsäksi. Paloittele lohi reilummiksi palasiksi ja lisää keittoon. Anna kiehua n. 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja smetana. Juuri ennen tarjoilua pilko tilliä keiton pinnalle.