1 rkl voita
1 pieni sipuli pilkottuna
4 dl vettä
vasikan- tai kasvisfondia
1 dl maizena pikasuurustetta
½ dl savupororouhetta
1-2 dl suppilovahveroita (sieniä)
ripaus jauhettua valkopippuria
2 dl kermaa
Voi ja sipuli kuullotetaan, sitten lisätään vesi ja fondi. Seos suurustetaan maizenalla, lisätään savuporo ja sienet, maustetaan valkopippurilla ja lopuksi lisätään kermaa. Anna keiton hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia että maut tasoittuvat.
Voit käyttää myös muita sieniä.
