500 g poronkäristystä
150 g amerikan pekonia
2 sipulia
2 pussia suikalevihanneksia (tai itse suikaloituja)
1 kolmen juuston kerma
1 ruokakerma
pippuria ja suolaa
Paista liha, pekoni ja sipuli. Kaada seos kattilaan ja lisää vesi. Keitä puoli tuntia. Lisää vihannekset ja keitä 5 minuuttia. Lisää molemmat kermat ja keitä vielä 5 minuuttia.